bottarga

  • n.〔水产〕腌金枪鱼(或鲻)卵;腌金枪鱼卵
  • 网络乌鱼子;鱼子料理;鱼籽

bottargabottarga

bottarga

腌金枪鱼卵

...戈尔根朱勒干酪,还有一个更奶腻的版本,加了块根芹、腌金枪鱼卵(bottarga)和蒙塔西奥奶酪(Montasio,9欧元一份)。

乌鱼子

乌鱼子面,面如其名的就只有义式乌鱼子(Bottarga)、大蒜和一点西芹,如果要说鲜味,这道菜真的是鲜到姥姥家了,虽然少了 …

鱼子料理

...ette (Arugula的法文)以及一点点希腊的鱼子料理(Bottarga)。

鱼籽

离开前,老板也给我看来自他的家乡撒丁岛的特产,真空包装的腌制鱼籽 (Bottarga)。吃完早餐后,接下来去了附近 Via Spadar…

烟渍鱼子

...动贩卖机,供应精选自世界各地的鱼子酱、松露、田螺、烟渍鱼子Bottarga)、小圆饼(Blinis)、油、珍珠母盘子与汤匙 …

特产食品有盐渍鱼子

主要以海鲜为主、蔬菜、和各類乾面食为主。特产食品有盐渍鱼子Bottarga)和血柑橘。

鱼籽酱

"GARGIA D'ORO"地中海鲻鱼籽酱Bottarga)是蓝色枪鱼公司挑选了顶级原料。经过传统的制作工艺,并且按照严格的生产程 …

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