lipoidase
美英
- n.脂酶
- 网络类酯酶
lipoidaselipoidase
脂酶
2、脂酶（lipoidase） 存在于含脂肪的组织中，使脂肪分解为甘油和脂 肪酸，食品中游离脂肪酸含量增加，导致食品变质、 变 …
类酯酶
［食品词典］L4_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... lipoidal 类脂的 lipoidase 类酯酶 lipoidolytic 解类脂的 ...
lipoidase