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脂质氧化

网络Lipid oxidation; MDA; LIPID PEROXIDATION

脂质氧化

脂质氧化

脂质氧化

Lipid oxidation

8.13.6. 脂质氧化(Lipid oxidation) 52 8.13.6.1. 过氧化价(Peroxide value) 53 8.13.6.2.

MDA

碧云天的脂质氧化(MDA)检测试剂盒(Lipid Peroxidation MDA Assay Kit)采用一种基于MDA和硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid, T…

LIPID PEROXIDATION

行定量检测，广泛用于脂质氧化(LIPID PEROXIDATION) 水平检测的试剂盒。 ... MDA-.. 全部>> zuihou1010 分享于 2011-05-2…

TBARS

冻藏猪肉实际体系中,蛋白羰基、巯基以及脂质氧化(TBARS)三种指标跟踪测定结果显示,复合抗氧化剂的添加或者氧气的去除等 …

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Lipid oxidation is a major cause of quality deterioration in food emulsions .

脂质氧化是造成食品乳状液质量下降的一个主要原因。

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Li Ji, et al. Effects of Huoxue huayu Method on Hyperlipemia Rats . Acta Chinese Medicine and Pharmacology .

活血化瘀法对实验性高脂血症大鼠脂质氧化的影响。中医药学报。

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The Effects of High Pressure on Lipid Oxidation in Food Products .

高压对食品中脂质氧化的影响。

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Research of Anti -oxidation of the Extractions Extracted by Means of Ultrasound and Microwave -assisted Extraction from Aloe on Lipid

芦荟超声 -微波协同萃取物抗脂质氧化作用的研究

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The Quality of Soybean Products and Lipid Oxidation Induced by Lipoxygenases

脂肪氧合酶诱导脂质氧化与大豆制品品质的关系

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Mechanism of Aggregation of Soybean Proteins Induced by Lipid Oxidation

脂质氧化诱导的大豆蛋白质聚集机理的研究

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Influence factors and controlling method of lipid oxidation in food emulsion

食品乳状液中脂质氧化的影响因素及抑制方法

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Lipid oxidation of mackerel oil under different conditions

日本鲐鱼油在不同条件下的脂质氧化

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Flavour compounds from lipid oxidation

脂质氧化产生香味物质

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