茶红素
- 网络TR; thearubigins; TRs
茶红素
茶红素
TR
典型的红茶色素包括橘黄色的茶黄素(TF)和棕红色的茶红素(TR)。主要有四种茶黄素:茶黄素、3-没食子酸酯茶黄素、3’- …
thearubigins
8、易融牌普洱茶茶红素(Thearubigins)、茶褐素(Theabromine)较强的抗氧化能力和清除自由基功能;9、易融牌普洱茶茶 …
TRs
茶黄素(TFS)、茶红素(TRS),茶褐素(TBS)总称为茶色素,通常称为红茶提取物,是茶叶中的茶多酚(儿茶素)类物质 …
Thearubigin
...NA和RNA聚合酶活性的抑制作用、溶解血管沉积物的茶红素(Thearubigin);具有增加血管韧性和弹性、修护血管内膜、防 …
Thearubigins TRs
...将其分为茶黄素(Theaflavins TFs)、茶红素(Thearubigins TRs)、茶褐素,并提出了TF的分子式与结构式,阐述了制茶发酵中 …
thearubigins,TR
...色素主要有茶黄素(theaflavins,TF)和茶红素(thearubigins,TR),茶黄素含量为红茶干物质总量的1%~2%;茶红素含量 …
thearubigen
...氧化后形成茶色素(teapigment),其单体为茶红素(thearubigen)(含量为红茶干物质总量的10%~20%)、茶黄素(theafiavin)(含量 …
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