酒头

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酒头酒头

酒头

foreshots

酒头Foreshots) 蒸馏器中蒸气冷凝形成的最开始的那部分酒精馏出液。酒头中酒精不纯,当加入水时,酒头 会变浑浊。

distil overhead

overhead ... departmental overhead 车间间接费用 distil overhead 初馏分; [俗]酒头; 馏过头 factory overhead (间接)制造费用 ...

Heads

蒸馏初期产生的酒精溶液叫“酒头”(Heads),最后的馏出物叫“酒尾”(Tails)。在这个过程中蒸馏技师的挑战是必须决定何时 …

first cut

【食品词典】F3_专业词汇_专业英语_食品伙伴网 ... firmness 硬度;紧密度;坚实度 first cut 初馏分;酒头 first egg 鱼卵 ...

fore-shot

【食品词典】F6 ... fore-run 初馏物 fore-shot 头馏分;酒头 forecooler 预冷器 ...

Taps

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