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酒石酸钙

n.calcium tartrate
网络CALCIUM TARTRATE; CaT; L-CTT

酒石酸钙

酒石酸钙

英-汉网络释义

酒石酸钙

CALCIUM TARTRATE

酒石酸钙 ... 酒石酸钙 Calcium tartrate tetrahydrate 酒石酸钙 Calcium tartrate ...

CaT

　　现已证明，酒石酸盐沉淀主要是酒石酸氢钾（KHT）和酒石酸钙（CaT）。在葡萄酒中，酒石酸以三种形态存在：未觖离态的酒 …

L-CTT

3.4.5 CaC4H4O6·4H2O,四水合酒石酸钙（L-CTT）

1

Mamnoprotein could resolve the problem of white wine 's calcium tartrate stability but the continuous -cold-treatment could not .

说明添加甘露糖蛋白可以解决干白葡萄酒连续冷稳处理不易解决的酒石酸钙稳定性问题。

2

Study on the Precipitation Mechanism of Calcium Tartrate in Wine

葡萄酒中酒石酸钙沉淀机理研究

3

Approach on calcium tartrate stability in wine

葡萄酒中酒石酸钙稳定性的探讨

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