麦芽浆
- n.mash; malt slurry
- 网络Mash; Mashing; Wort
麦芽浆
麦芽浆
Mash
这种不同谷物的混合物加水后形成麦芽浆(Mash);麦芽浆加入酵母后发热发酵。这些程序基本与生产威士忌的前期阶段一样。
Mashing
制作麦芽浆(Mashing):干燥的麦芽在磨坊中碾碎后加入温水浸泡两个小时。把麦芽过滤出去剩下的浆液被称作甜麦芽浆(Sw…
Wort
当把大麦、啤酒花和水结合起来进行烹煮时,酿酒大师就可以得到一种有些发甜,又有些苦涩的液体被称作麦芽浆( Wort )。 …
mashes
美国大学翻译中文69 - DuSystem Forum... ... 麦芽汁 beerwort 麦芽浆 mashes 麦芽淀粉酶 maltin ...
cereal mash
33食品科技_馆档网 ... "[禾]榖粒"," cereal grain" "麦芽浆"," cereal mash" "榖浆,榖乳"," cereal milk" ...
Glengoyne Barley mash
地理所14C实验室---... ... Lcelandic doublespar 方解石 Glengoyne Barley mash 麦芽浆 Belfast pine 松木 ...
Sour Mash
他完善了在威士忌酿造过程中使用酸性麦芽浆(Sour Mash)的工艺。至于说为什么橡木桶要进行烘烤炭化,没有人能够说清楚。
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