capsaicinoids
- 网络辣椒素;辣椒素类物质;辣椒碱类化合物
capsaicinoids
capsaicinoids
辣椒素
辣椒素(capsaicinoids)是仅存在於Capsicum属的生物硷。辣味的程度通常是以「Scoville Heat Units」表示,度量标准历来是由 …
辣椒素类物质
...27NO3,是一种含香草酰胺的生物碱。辣椒的辛辣味主要是由于辣椒素类物质(Capsaicinoids)的存在,辣椒素(Capsaicin)具有预 …
辣椒碱类化合物
辣椒碱类化合物(capsaicinoids):是辣椒中产生“辣味”的物质,其成分有十四种,它们的结构中含有共同的母核4—羟基—3— …
辣椒硷
1、预防心血管疾病︰辣椒中的主要活性成分为辣椒硷(Capsaicinoids),其中又以辣椒素(Capsaicin)含量最多且活性最高。
辣椒总碱
天然食用的辣椒中主要辣类成分即辣椒总碱(Capsaicinoids),国内常说的辣椒碱(素),它们的化学名称、化学结构与辣度…
辣椒素的化合物
因为辣椒内含辣椒素的化合物(Capsaicinoids),是让人感到”辣”的机制来源。事实上,在过去三十年在人体与动物实验中,证实 …
类辣椒碱
辣椒碱,capsaicin,音标... ... ) capsaicine 辣椒碱 ) Capsaicinoids 类辣椒碱 ) General alkaloids of Capsicum annuum 辣椒总碱 ...
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